产品创新 — 科技引领中药现代化

以四君子汤为例，把原工艺的配方颗粒配成的汤剂做成一个指纹图谱，再用传统饮片熬成的汤剂做一个指纹图谱对照，以传统汤剂为标准，作红外比对，发现他们的相关性是低于90%。首先我们将人参的配方颗粒与其他三味药的饮片共同煎煮，同四君子汤的标准汤剂进行红外指纹图谱比对，相关性达到了90%以上，也就是单独煎煮的人参配方颗粒同共同煎煮的人参饮片煎液相关性很高。同理进行白术、甘草和茯苓配方颗粒工艺的筛选，最终我们发现有差异的是茯苓，我们的思路是：单共煎差异形成主要源于其煎煮环境条件不同，汤剂共煎的时候茯苓的溶媒是其他三味药的浸出液，而单煎的时候茯苓的溶媒是水，由于煎煮环境条件不一致，导致煎煮溶出物质不一样。所以我们就开始模拟茯苓的共煎环境。因此我们给茯苓设计出若干的工艺，去向它共煎的环境靠近。利用红外指纹图谱，我们把不同工艺的茯苓和参、术、草配在一起，我们取和汤剂相关性最高的，也就是和汤剂最接近的，我们认为它就是我们想要的全成分提取工艺，它就是一个最合理的工艺。通过对茯苓工艺的研究，让四君子汤配方颗粒和传统汤剂的相关性提高了将近20个百分点，做到了配方颗粒无限接近汤剂。